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利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過(guò)程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個(gè)先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明：傳說(shuō)中的黃帝時(shí)期、夏禹時(shí)代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前。遠(yuǎn)古時(shí)人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。國(guó)內(nèi)學(xué)者普遍認(rèn)為，龍山文化時(shí)期釀酒是較為發(fā)達(dá)的行業(yè)。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過(guò)程也不一樣。酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。《齊民要術(shù)》記載的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改進(jìn)
山東龍興化工機(jī)械集團(tuán)現(xiàn)已面向市場(chǎng)的主要產(chǎn)品有制藥機(jī)械、化工機(jī)械、食品、包裝機(jī)械。我公司新技術(shù)新產(chǎn)品銷售已覆蓋全國(guó)市場(chǎng)，并遠(yuǎn)銷國(guó)外，深受國(guó)內(nèi)外用戶的青睞與好評(píng)。努力為用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的新產(chǎn)品是本公司一貫的經(jīng)營(yíng)理念，憑著對(duì)事業(yè)的執(zhí)著、追求和永遠(yuǎn)挑戰(zhàn)自我的勇氣，我們將不斷推薦出新制造更好的設(shè)備以答謝新老客戶的厚愛(ài)，我們將與您攜手共展宏圖，開(kāi)創(chuàng)美好明天。
濟(jì)南白酒生產(chǎn)設(shè)備
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